「R」のつく月　

今夜の夕食の一つ、牡蠣の南蛮漬け。
牡蠣は「R」のつく月に食すと教えていただきました。

歳を重ねるに連れ、酸味のあるものがより美味しく感じます。
タイムをのせて香り付け。

牡蠣ご飯
牡蠣フライ　タルタルソース添え
生牡蠣とシャンパン
と、好みの食べ方が色々。

皆様はどのようなメニューがお好きでしょうか。