久し振りにスコーンを焼きました♪
サクッと軽く、中はしっとり。レモンジャムとホイップを添えて。

６センチ型ですと、ダイナミックかな。
今度は５センチ型を使用してみましょう。

製菓材料等は、富澤商店さん、クオカさん他、下記サイトでも購入をしております。
浅井商店さんは、品揃えもよく、なによりリーズナブル。
お菓子道具の浅井商店

昨日娘が実家のお庭で摘んできてくれた
立浪草と、タイム。優しい感じがします。

明日は娘とたまプラーザテラスへイベント参加予定です♪

新国立劇場へ、ミュージカル「アニー」を観てまいりました。

いつか子供が出来て、小学生にあがったら一緒に観に来ようと
ずっと思っていたミュージカルの一つ。

それこそ、30年ぶりのアニーを、母親と、娘を含め家族と観に来られた事に、
想いもひとしおでした。

劇場入り口には沢山のお花。

青木さやかさん含め、出演者の皆様が生き生きと演技する姿を拝見し、
元気を沢山もらいました。

★2015年丸美屋食品ミュージカルアニー★

過ごしやすい気候が続きますね。

久しぶりの予定のない休日。

夕食にトマトソースのパスタを作りました。
フレッシュなトマトからソースを作ります。

あっさりとしながらも、不思議とこくのあるソースに仕上がります。
ワインと共に♪

こちらにはアップしておりませんが、オイルベースのパスタも作りました。

Sghrが手掛けるカフェラウンジREST（レスト）が、5月1日にオープンとの案内がきました。
今度のぞいてみようかな。

少ない花材で、シンプルなテーブルコーディネート。
急なお客様がいらしても、気負う事なく用意をする事が出来ますね。

ネームプレートは、自宅のプリンターで作成。
Sugaharaのカードスタンドに立てましたよ。

明日は表参道のレッスンに参加して参ります。
upをお楽しみに♪

スガハラのお店ものぞいてこようかな。

■関連リンク
SGHR スガハラ｜ハンドメイドグラスウェア

苺のショートケーキを娘と作りました。
生クリームは「植物性脂肪」と「動物性脂肪36%」のものをブレンドをしています。
ちょっとクリームががだれてしまったかな。。

子供の頃は、母がよくお菓子やロールパンを作ってくれました。

その思い出が蘇るよう。
娘にも五感に残るような思い出が作れたらいいな。

テーブルの上には、緑を飾っています。
緑があると癒されますね。

配合を変えて、ウィークエンドシトロンを作ってみました。

甘さの中に、スッキリとした酸味もあります。
美味しくできあがりました♪

が、もう一回配合を変えて作ってみようかな。

おまけでレモンジャムも作ってみました。
冷蔵庫にシャンパンがありましたので、ちょこっとシャンパンも入れて。

久しぶりの清々しいお天気。
気持ちも晴れやかになりますね。

毎月楽しみにしているレッスン。
本日も行って参りました。

毎回同じメンバーの皆様にお会いできるのも
励みになりますし、とても楽しみです。11月の試験に向けて頑張ろう。

水揚げをしても、くてっとなってしまったお花たち。
毎日ブーケの練習に付き合ってくれました。

最後にもう一度ブーケを作らせてもらって、ラフィアで結びました。
やっぱりすぐにほどいて、花瓶へ。

どうもありがとうを込めて。

雨続きの天候。
心地よい雨の音を聞きながら、カラーを使った小さなブーケを作りました。
曲線がとても美しく、お花屋さんを訪れるたびに、見惚れてしまうほど。

バラの香りに癒されながら、ブーケの練習。
ラフィアできゅっと束ねる事なく、作成後はお水につけました。
こんなゆるい感じもなんだか好きなのです。

お花がホッとしている感じがして。

元気がなかったミントも水揚げをしたら、シャッキリと元気になり嬉しい限り♪

そして帰宅した娘登場。
「私もやるー！」やっぱり。

さっさっさと真剣な表情で、ブーケを作っていましたよ＾＾
お花も小さなふかふかの手に触れてもらえて嬉しそう。

広島の長畠農園より、無農薬のレモンが届きました♪
嬉しい♪♪♪

おまけで沢山入れてくれました♪
どうもありがとうございます♪

すっきりとしていて、甘みも少し感じます。
大事に使わせて頂きます♪