2016年08月 一覧

南伊豆

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今年の旅行は南伊豆へ。
お昼は海鮮天丼、そして鯵丼ぶり♪

早朝から海やプールで遊んだり、子供はホテルのイベントのスイカ割りに
参加をしたりと楽しんできました。

子供の弾けんばかりの笑顔が印象的。

久し振りの一人の時間。
ちょっと喉がいたい。。気が緩んだかな。早く治さないと^^;

皆様も季節の変わり目どうぞご自愛ください♪


スターバックス Neighborhood and Coffee

本日は、Neighborhood and Coffeeでお茶。

先日撮影でお邪魔をした際に、デカフェのアメリカーノをいただきました。
コクがあり、深みもあってデカフェとは思えないほど。
とても美味しかったので、今日は主人を連れてきました。

店内は、ナチュラル感もあり、空間を贅沢に使っている印象があります。

夕食は、イタリアスプマンテのヴァンジーニ。
ジェノベーゼのパスタと、バーニャカウダと共にいただきました。

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キャラメリゼ

9月の料理サロン「REST」では、’イタリアンで手軽におもてなし’をテーマに実施いたします。
デザートは、「ガトーショコラ」です。

ベルギー産のチョコを使用し、しっとりした生地と苦味も心地いい大人向けの
ガトーショコラが完成しました。

本日はジェラートを作っています。
ヘーゼルナッツのキャラメリゼも添えて。

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すいかジュース

蒸し暑い日が続きますね。

我が家の朝食にフルーツはかかせません。
最近はこちら「すいかジュース」をよく作ります。

種をとったすいかをあらかじめタッパーに入れて冷やしておきます。
お塩を少し入れて、ブレンダーでピューレ状にして出来上がり。

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すいかジュースを飲むと、身体がすっきりしますよ^^


代官山蔦屋書店

暑すぎる日が続きますね。
代官山蔦屋書店へ行ってまいりました。

落ち着いた雰囲気と、店内のディスプレイや品揃えがとても魅力的。
時々時間が空いた時に利用します。
本日は、夏休み中の娘も一緒に^^

途中、スタバでお茶をしました♪

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娘は「クラッシュ オレンジ フラペチーノ」を注文。
果肉がゴロゴロ入っていて、とても爽やか!

お茶の後は、子供の本を見に。
ソファーやテーブルもゆったりとしていて、
じっくりと本を選べる環境が整っていて、娘も嬉しそうでした。

娘との夏休みも残りわずかです。
こんな時間がとても貴重ね。


ジャン・フランソワEchika表参道

本日は美容dayのため、表参道へ。
それにしてもすさまじい暑さですね++

ちょっとお昼休憩に、「ジャン・フランソワ」のジャンボンフロマージュとチリのスパークリングワイン。
濃厚なチーズと、ジューシーなベーコン。そしてあっさりとした生地がとてもよく合っていて
美味しい♪ 

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来月のイタリアンメニューにトマトソースを使わないピッツァを取り入れようかとも考えています。
そんなことを考えつつランチをささっと済ませ、友人から教えてもらった代官山のイベントへ向かいました。


GRAND HYATT TOKYO

夏の暑さが続きますね。
娘との夏休み。毎日が飛ぶように過ぎていきます。

本日は、グランドハイアット東京で開催されました、親子クッキングイベントへ参加してまいりました。
料理長のデモンストレーションの後、子供の実習へと移ります。
一家族、お一人のシェフがついて丁寧に指導くださいました。

娘は、かちんと緊張していたものの、みるみる目が輝いて^^。

実習の後は、レストランの席に移動し、コースのお食事をいただきました。
娘はほっとした顔で、満面の笑みで嬉しそうに沢山食べていましたよ。

お土産に撮影してくれた写真と、こちらをいただきました。

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イベント帰りに、六本木ヒルズへ。夏休みともあって、イベント盛りだくさん!
沢山のお客様で賑わっていました。

living motifも覗いてきました。
ピッチャーを購入♪
今度のお料理教室で使おうかしら。