2015年05月一覧
自由が丘のイタリアン、「CASA Giardino（カーサ・ジャルディーノ）」で
ランチをしてまいりました。
天井が高く、開放感ある店内。
ランチは、新鮮野菜のバーニャカウダ、パスタ、デザート、お飲物。
パスタは３種類から選択ができます。
前菜のバーニャカウダ。
濃厚なおソースに、瑞々しい野菜をつけていただきます。
毎回違ったお野菜が出てくるのは、楽しみの一つ。
こちらのプリンとアイスコーヒーもお勧めです♪
お腹も気持ちも満たされましたので、お仕事頑張ります＾＾
娘と一緒にアーモンドタルトを焼きました♪
アーモンドを立てて飾ることで、食感が変わります。
夏らしい日が多くなって来たので、今度は柑橘系の冷たいデザートを作ろうかな。
さて、暑くなると我が家に登場するのが、「アサイースムージー」です。
アサイーと、マンゴーやキウイ、レモン、バナナ等々入れて、ミキサーで撹拌していただきます。
これを飲んで不思議と元気になるのは、鉄分を多く含んでいるからでしょうか。
アサイーで、明日も頑張ろう。
今朝は焼き菓子を作ってから、お花屋さんへ。
奇麗な色のあじさいを見つけましたよ♪
帰って来てから、早速アレンジ♪
そして娘帰宅後、公園へ。
今日も一日フルパワーで動きました＾＾
明日もまた頑張ろう。
今日のアレンジを見て、娘が一言。
「ママって、自然な感じが好きなんだね。」
ふふふ
よく見ているなあ
5月に入り、初夏のような陽気が続いていますね。
本日は以前職場でご一緒でした方と、ランチをしてまいりました。
時間が過ぎるのはあっという間。
足早に帰宅し、娘とおやつに「ビエネッタ」。
懐かしいアイスに思わず買ってしまいました。
さて、こちらは先日両親を招いた時の写真。
「おしぼりトレー」は、随分と前より探していてようやく見つかったお気に入りの一品です。
気に入った物が見つかるまで、とことん探します＾＾
そして急須もようやく気に入った物が見つかりました。
また今度ご紹介しますね。
台風一過でしょうか、夏日となりましたね。
さて、本日は娘のお友達が遊びに来てくれました♪
小学1年生ではあるものの、話す内容は大人顔負け＾＾
そんな様子がとても可愛らしい♪
15時のおやつは、昨日焼きましたガレット、そしてアイスティ。
お茶の時間も楽しそうにお話していましたよ。
「また来てね～！」
本日の夕食
★しらすとブロッコリー、三つ葉の和風パスタ
★かぼちゃの冷製スープ
★シーザーサラダ
★いちご＆グレープフルーツ
そしてワイン。
母の日に両親を招き、中華料理でお祝いを致しました♪
お食事に合わせたワインはフランス ブルゴーニュのシャルドネを使用した、
「シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン2013 ヴェルジェ」です。
こちらは、兄夫婦からのいただきものです♪
ミネラル感たっぷりで、酸味もやや強め。
よりすっきりとした飲み心地です。
中華料理の一品一品を、こちらのワインでリセットしつつ、より美味しくいただくことができます。
娘もシュウマイを包んだり、春巻きを巻いてくれたりと、沢山お手伝いをしてくれました。
麻婆豆腐は唐辛子の粉やトウチジャン等を使って作ります。
海老チリは改善の余地がありそうです。
それにはまずは美味しい海老チリを食べにいかなくては♪
もちろんビールと一緒に。
香りでも癒されるハーブを使った小さなブーケを作成しました。
ハーブはもちろんのこと、アルストロメリアは持ちもよく、気温の高くなってきた最近でも、
長く楽しむ事ができます。
娘にモデルをお願いしました♪
母の日のギフト用に「芍薬（しゃくやく）」のフラワーボックスを作りました♪
蓋を閉める場合は、箱の高さよりも数ミリ低く、花材を挿していきます。
今回は、より、生き生きとした感じを出すため、立体的に作成を致しました。
箱の色を変えるとまた、がらりと雰囲気が変わります。
喜んでもらえますように♪
ニッコー直営店 NIKKO銀座の閉店SALEへ行ってまいりました。
シンプルかつ艶があり手触りのよい食器は、どのお料理にも合わせやすく、
お勧めの食器の一つです。
10年以上前に購入したNIKKOの食器も、かわらず使い続けています。
お店には、沢山のお客様。開店後すぐに売り切れの商品も続々。
その理由は・・・なんと店内全品２０％OFFです！
私もいくつか購入しました♪
SALE期間：5/7（木）～5/18（月）
前回のレッスンではトピアリーと、シャンペトルブーケを習いました。
私が本格的にお花に興味を持つようになったのは、このシャンペトルブーケを
知ってからです。
型にとらわれない、開放感ある自由なアレンジに、魅了されました。
私のお教室では、そんな雰囲気のアレンジを目指しています＾＾
さて、レッスン中は、お花等の配置を考えたり、ワイヤリングをしたりと集中しています。
毎回2作品をお昼をはさんで作成するのですが、先生のアシスタントさんが用意してくださるお店のサンドイッチが楽しみの一つでもあります♪
お勧めのサンドイッチ「チャパタサンド」♪
ペッパーのついたハムとフレッシュなお野菜が素朴なチャパタに挟まれています。
バターやオリーブオイルも販売しています。
皆さんもお近くに寄られた際はぜひお試しくださいませ♪
シャンパンがあれば言う事なしね。
