過ごしやすい秋晴れが続きますね。

さて、休日のお昼のご紹介。

先日作りましたパテ・ド・カンパーニュを、
ピノ・ノワールの軽めの赤ワインと共にいただきました。

久し振りの投稿になりました。
本日は「パテ・ド・カンパーニュ」を作っています。

そのままマスタードをつけていただいても美味しですし、
バゲットに挟んでも♪

白ワインと合わせて＾＾