Atelier UKAI

たまプラーザにありますお菓子屋さん「Atelier UKAI」

季節の食材を使った生菓子や、可愛らしい焼き菓子が素敵に並んでいますので、
時々覗いてみたくなるお店の一つです。

本日はこちらの3点を購入しました。フールセック缶もお勧めです。

■エクレール・フリュイルージュ
さっくりとしたエクレア生地の中に、甘さ控えめのカスタードクリーム、
そしてたっぷりの生クリーム、刻んだ甘酸っぱい苺が入っています。
スタイリッシュな形も魅了的ですね。

■シュー・シャンティ
ぽてっとした形がかわいくて、思わず手が伸び購入。
さっくりのシュー生地にたっぷりのクリーム。
こちらはシュークリーム好きの夫用。

■タルト・シトロン
さくさくのタルト生地の中にはしっかりとした酸味のあるレモンクリームがぎっしり。
紅茶よりも、シャンパンが合いそうです。

久し振りに焼き菓子を色々焼いてみます♪
皆様よい1日を♪