栗のタルト

久しぶりに栗のタルトを作りました♪
黄色い栗は利平栗です。
大粒で、甘みがあって、食感もいいですね。

タルト部分はさっくりと、中はしっとり。
栗の甘さが合わさって、美味しくできました♪

本日は娘のスイミングへ。
ガラス越しに見える娘は、回を重ねるごとに大きくみえます。

初めは何度も私の方を振り返り、涙ぐんでいたのに。
今はこちらをちらっとみるくらいで、楽しそうに泳いでいる。
いつかは泳ぎも越されるのかなと思うと、娘の成長にこちらが涙ぐんでしまいました。

まだまだママは頑張るよ＾＾