銀座

先日銀座にてお食事をしてまいりました。

お食事はお出汁の味がとてもよく、また訪れたいと思う料理の品々。

十五夜を意識しましたのこと。しんびき粉で彩られた満月の中には、白あんや、黒豆等入っています。
懐敷には兎の絵が書かれていました♪

季節感を表現する和食。
改めて日本の和食の奥深さを実感。

さて、10月の料理サロンは「秋和食」のレッスンを致します。

メニューにつきましては、後日ブログにてお知らせします。

【開催日】
10月下旬を予定。詳細は、9月下旬頃ブログにてお知らせいたします。

【場所】
たまプラーザ自宅

【レッスン費用】
5,000円

【お申込方法】
料理サロンへのお申し込み・お問い合せは、問い合わせフォームよりご連絡下さい。